01 案情簡介2023年7月,普陀區市場監管局接群衆舉報,稱其在京東平台上某店(diàn)鋪購買了一(yī)款名爲“人參蛋白(bái)營養粉固體(tǐ)飲料”的産品，商(shāng)家在其商(shāng)品詳情頁面宣傳其爲“老年人免疫力蛋白(bái)粉”。經查，當事人某商(shāng)貿有限公司所銷售的“
今年全國兩會期間，全國政協委員(yuán)、中(zhōng)國工(gōng)程院院士、中(zhōng)國食品科學技術學會理事長、金华工(gōng)商(shāng)大(dà)學教授孫寶國就治理食品安全謠言建言獻策。全國政協委員(yuán)、中(zhōng)國工(gōng)程院院士、中(zhōng)國食品科學技術學會理事長、金华工(gōng)商(shāng)大(dà)學教授孫
由中(zhōng)國茶葉學會發布的現制茶飲料系列标準《現制茶飲料術語分(fēn)類基本要求》（T/CTSS75—2023）、《現制茶飲料茶葉原料》（T/CTSS76—2023）、《現制茶飲料制作規範》（T/CTSS77—2023）已于3月1日正式實施，該系列标準規定了現制茶飲料
問：DHA藻油爲原料的保健食品備案時，産品技術要求範圍值如何設定？答：DHA作爲營養素補充劑原料，其備案産品中(zhōng)功效成分(fēn)範圍，應爲産品功效成分(fēn)标示量的80%-120%，同時符合成人每日食用量。
各有關單位：食品安全标準是保護公衆健康、規範食品生(shēng)産經營行爲、實現食品安全科學管理的強制性技術要求。爲做好我(wǒ)省食品安全地方标準制（修）訂工(gōng)作，進一(yī)步完善食品安全地方标準體(tǐ)系，根據《中(zhōng)華人民共和國食品安全
上海市靜安區市場監督管理局行政處罰決定書(shū)當事人：上海某食品有限公司 主體(tǐ)資(zī)格證照名稱：營業執照 統一(yī)社會信用代碼：913101157815****** 住所（住址）：上海市靜安區***路 ***号法定代表人（負責人、經營者）：張某晨 經營
食用新鮮水果蔬菜是人們平衡膳食的重要手段，而果蔬幹制品因爲保留了果蔬中(zhōng)的活性成分(fēn)，同時還延長了果蔬貨架期，所以深受消費(fèi)者喜愛。針對如何科學食用果蔬幹制品，中(zhōng)國食品科學技術學會近日專門發布了相關消費(fèi)提示。
爲推動乳業高質量發展、保障國家糧食安全、助力國民營養健康。今年兩會期間，全國人大(dà)代表、蒙牛集團全球研發創新中(zhōng)心研發總監史玉東圍繞“推動發展乳制品深加工(gōng)産業”“協同科技創新與标法體(tǐ)系”“建立乳原料收儲機制
問：一(yī)個進口産品中(zhōng)其中(zhōng)一(yī)個配料爲“草本植物(wù)萃取物(wù)(薄荷、甘草、八角……橘皮、沙棘)”，該萃取物(wù)無法核實其具體(tǐ)的成分(fēn)物(wù)質是什麽，不清楚其執行的标準，請問植物(wù)萃取物(wù)按哪個類别進行食品生(shēng)産許可管理？植物(wù)萃取物(wù)能添
川市監規發〔2024〕3号各市（州）市場監管局：《四川省散裝食品銷售标簽标識規範》《四川省食用農産品市場銷售标簽标識規範》《四川省食品銷售憑證規範》已經省市場監管局2024年第2次局務會議審議通過，現印發給你們，請抓
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