俗話(huà)說湯泡飯，嚼不爛很多人認爲吃湯泡的大(dà)米飯沒有完全咀嚼飯粒就囫囵吞咽而且用來泡的剩米飯還有可能暗藏細菌所以既不健康，也不安全那麽湯泡飯可以吃嗎(ma)？上海市食品安全研究會專家組成員(yuán)教授劉少偉在接受《中(zhōng)國消費(fèi)
問：依據《規範促銷行爲暫行規定》第十三條：經營者在有獎銷售前，應當明确公布獎項種類、參與條件、參與方式、開(kāi)獎時間、開(kāi)獎方式、獎金金額或者獎品價格、獎品品名、獎品種類、獎品數量或者中(zhōng)獎概率、兌獎時間、兌獎
嬰幼兒配方乳粉是嬰幼兒的重要食品，是關系億萬家庭幸福和國家民族未來的特殊食品。爲規範嬰幼兒配方乳粉廣告宣傳，有效維護廣告市場秩序，保護消費(fèi)者的合法權益，現就嬰幼兒配方乳粉廣告中(zhōng)應注意的幾點重要事項做出以
近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢857批次樣品，檢出12批次樣品不合格。産品抽檢結果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。對抽檢發現的不合格食品，有關省級市場監管部門已組織開(kāi)展核查處置。現将監督抽檢不合格食品具體(tǐ)情
2月27日，DRR（降低疾病風險聲稱）食品闆塊低鈉膳食與高血壓的專題論壇在2024博鳌健康食品科學大(dà)會期間隆重召開(kāi)。中(zhōng)國人群鈉的攝入量仍遠高于WHO推薦攝入量，高血壓患病率還在逐年上升，低鈉鹽的安全性和對降血壓的有效性具
近日，國家企業信用信息公示系統顯示，貝因美（甯波）電(diàn)子商(shāng)務有限公司因對保健食品以外(wài)的其他食品宣稱保健功效，違反了《浙江省廣告管理條例》第十條第一(yī)款的相關規定，被甯波市北(běi)侖區市場監督管理局共計罰款2萬元。對
受國家衛生(shēng)健康委員(yuán)會委托，根據《食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》的規定，海岸松樹(shù)皮提取物(wù)等3種新食品原料已通過專家評審委員(yuán)會技術審查，現公開(kāi)征求意見，請于2024年4月1日前将意見反饋至我(wǒ)中(zhōng)心，逾期
問：國外(wài)食品生(shēng)産企業在去(qù)年10月份獲批境外(wài)生(shēng)産企業在華注冊編号，對應的HS code &CIQ code都已獲批。現問題是國外(wài)生(shēng)産企業去(qù)年8月份生(shēng)産的食品，是否可以出口到中(zhōng)國？答：您好，根據中(zhōng)華人民共和國食品安全法及其實施條例、中(zhōng)
本月，各政府監管機構陸續發布了一(yī)些食品相關的重要法規标準、征求意見稿及公告。其中(zhōng)，國家市場監督管理總局發布《2024年特殊食品安全監管工(gōng)作要點》，對《保健食品原料 人參 西洋參 靈芝備案産品技術要求（征求意見稿）
2月27日，“氨基酸與健康”創新論壇在2024博鳌健康食品科學大(dà)會期間隆重召開(kāi)。此次論壇是繼2023年12月1日《關于特殊膳食用食品中(zhōng)氨基酸管理的公告》之後，産業界、醫學界、營養界首次齊聚一(yī)堂，分(fēn)享氨基酸健康科學研究成果、
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