國衛辦食品函〔2024〕53号

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各省、自治區、直轄市及新疆生(shēng)産建設兵團衛生(shēng)健康委，疾控中(zhōng)心、食品評估中(zhōng)心，有關醫院、學會、協會：

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爲貫徹落實《健康中(zhōng)國行動（2019—2030年）》《國民營養計劃（2017—2030年）》，發展傳統食養服務，預防和控制我(wǒ)國人群慢(màn)性病發生(shēng)發展，我(wǒ)委組織編制了《成人高尿酸血症與痛風食養指南(nán)（2024年版）》《成人肥胖食養指南(nán)（2024年版）》《兒童青少年肥胖食養指南(nán)（2024年版）》《成人慢(màn)性腎髒病食養指南(nán)（2024年版）》。現印發給你們，請參照使用并做好科普宣傳。

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食養指南(nán)旨在發揮現代營養學和傳統食養中(zhōng)西醫聯合的優勢，将食藥物(wù)質、新食品原料融入合理膳食，針對不同季節、不同地區、不同人群提供食譜套餐示例和營養健康建議，提升膳食指導的适用性和可操作性。工(gōng)作中(zhōng)鼓勵各級衛生(shēng)工(gōng)作者（包括營養指導人員(yuán)）結合工(gōng)作需要和患者實際，參考指南(nán)指導應用，輔助預防和改善慢(màn)性病。鼓勵居民參考指南(nán)推薦内容，結合自身情況，合理搭配日常膳食，養成良好飲食習慣。

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附件：1.成人高尿酸血症與痛風食養指南(nán)（2024年版）

       2.成人高尿酸血症與痛風食養指南(nán)（2024年版）問答

       3.成人肥胖食養指南(nán)（2024年版）

       4.成人肥胖食養指南(nán)（2024年版）問答

       5.兒童青少年肥胖食養指南(nán)（2024年版）

       6.兒童青少年肥胖食養指南(nán)（2024年版）問答

       7.成人慢(màn)性腎髒病食養指南(nán)（2024年版）

       8.成人慢(màn)性腎髒病食養指南(nán)（2024年版）問答

國家衛生(shēng)健康委辦公廳

2024年2月7日

（信息公開(kāi)形式：主動公開(kāi)）