近期，國家衛生(shēng)計生(shēng)委收到多份政府信息公開(kāi)申請，咨詢薰衣草和大(dà)豆異黃酮能否作爲食品原料進行生(shēng)産。爲方便群衆了解相關政策法規，經研究，現就此問題進行如下(xià)說明：

由于缺乏薰衣草的食用部位、食用方法、食用曆史、人群及安全性等相關資(zī)料，不能确定其管理方式。科學研究表明，大(dà)豆異黃酮具有類雌激素樣作用，不宜作爲普通食品使用。如需開(kāi)發薰衣草和大(dà)豆異黃酮作爲普通食品原料，應當按照《新食品原料安全性審查管理辦法》規定的程序進行申報。有關普通食品、新食品原料的問題，可以參考《國家衛生(shēng)計生(shēng)委政務公開(kāi)辦關于新食品原料、普通食品和保健食品有關問題的說明》。上述辦法和說明已在我(wǒ)委網站公布。

來源：國家衛生(shēng)和計劃生(shēng)育委員(yuán)會

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