2023年6月，南(nán)昌市南(nán)昌縣市場監管局依法對江西琪悅食品有限公司未落實企業食品安全主體(tǐ)責任的違法行爲，作出罰款1.8萬元的行政處罰。

　　2023年3月31日，南(nán)昌縣市場監管局執法人員(yuán)對江西琪悅食品有限公司進行日常監督檢查。現場發現當事人生(shēng)産車(chē)間地面有積水，衛生(shēng)狀況較差；洗手更衣間未按規定運行使用；化驗室未使用，出廠檢驗落實不到位等多個食品生(shēng)産監督檢查重點項目不合格問題。2023年5月5日，執法人員(yuán)對當事人的整改情況進行複查，發現當事人生(shēng)産車(chē)間地面有積水，衛生(shēng)狀況較差；洗手、更衣間未正常使用；化驗室作爲員(yuán)工(gōng)宿舍，未按要求運行使用；對前次監督檢查發現的問題未整改到位等多個未履行食品生(shēng)産企業食品安全主體(tǐ)責任的問題。當事人的行爲違反了《中(zhōng)華人民共和國食品安全法》第四十六條第（三）項、第五十一(yī)條等的規定，且拒不改正，南(nán)昌縣市場監管局對當事人作出上述行政處罰。

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　　食品安全關系廣大(dà)人民群衆身體(tǐ)健康，本案當事人作爲食品生(shēng)産企業存在主體(tǐ)責任不落實、生(shēng)産條件差、食品安全隐患多等問題。此案的查處有利于警示食品生(shēng)産單位，促使其牢固樹(shù)立食品安全意識，落實食品安全責任，自我(wǒ)規範生(shēng)産經營行爲。

　　2023年8月，九江市市場監管局依法對九江市八裏湖新區百鮮生(shēng)水果店(diàn)未取得許可及銷售過期、标簽不符合法律規定食品的違法行爲，作出責令停止違法行爲，沒收違法經營食品、罰沒款2.1萬元的行政處罰。

　　2023年5月17日，九江市市場監管局接投訴舉報，反映當事人涉嫌存在超範圍經營與銷售不安全食品，執法人員(yuán)對該線索進行核查。經查，當事人在未取得食品經營許可證的情形下(xià)，于2023年4月分(fēn)别在兩個外(wài)賣平台申請設立“百鮮生(shēng)”線上店(diàn)鋪，對外(wài)挂售鮮果現切（水果撈）、自制果汁等食品。在當事人經營場所貨架待售預包裝食品中(zhōng)，發現有3袋“香辣味風幹手撕”、7罐“芝麻椒鹽味友誼的小(xiǎo)船”兩種食品已超出保質期；4袋外(wài)包裝僅标有“紅薯片”和12袋外(wài)包裝僅标有“小(xiǎo)米酥”的食品，沒有其他标識信息。當事人的上述行爲，違反《中(zhōng)華人民共和國食品安全法》第三十四條第十項、第三十五條、第六十七條第一(yī)款和《網絡食品安全違法行爲查處辦法》第十六條、第十七條第五項的規定，構成未取得許可銷售食品及銷售過期、标簽不符合法律規定食品的行爲，九江市市場監管局對當事人作出上述行政處罰。

　　食品經營者應當認真落實食品安全法等法律、法規規定的食品安全保障義務，在許可範圍依法經營，避免銷售過期食品和無标識标簽等存在安全隐患的食品，有效防範食品安全問題。通過本案的查處，督促食品銷售商(shāng)家落實食品安全主體(tǐ)責任，提高經營者的食品安全意識，切實保障人民群衆的食品安全。

　　2023年9月，景德鎮市昌江區市場監管局依法對昌江區魚山連都超市銷售農藥殘留超标長豆角的違法行爲，作出罰款5000元的行政處罰。

　　2023年3月9日，昌江區市場監管局執法人員(yuán)依法對昌江區魚山連都超市經營的長豆角進行執法檢查并監督抽檢，經檢驗，倍硫磷項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家标準食品中(zhōng)農藥最大(dà)殘留限量》要求，檢驗結論爲不合格。當事人構成了經營不符合食品安全标準食品的行爲，違反了《食用農産品市場銷售質量安全監督管理辦法》第二十五條第（二）項的規定，昌江區市場監管局對當事人作出上述行政處罰。

　　食品安全涉及人民群衆的身體(tǐ)健康，必須實施嚴格監管，防範不符合食品安全的食品流入市場對人民群衆生(shēng)命健康造成損害。市場監管部門會持續加強食品監管力度、保護人民群衆“舌尖上的安全”。

　　2023年9月，景德鎮市市場監管局依法查處陶某某超範圍使用食品添加劑經營食品的違法行爲，當事人行爲涉嫌構成犯罪，案件已移送公安機關處理。

　　2023年9月17日，景德鎮市市場監管局聯合市公安部門在樂平市陶某某芋頭加工(gōng)點現場檢查時發現，該加工(gōng)點涉嫌超範圍使用食品添加劑。經對當事人經營的“白(bái)芽芋頭”“紅芽芋頭”進行抽樣檢驗，檢驗報告顯示，上述芋頭二氧化硫殘留量項目均不符合GB2760-2014《食品安全國家标準 食品添加劑使用标準》的要求，檢驗結論爲不合格。當事人的行爲違反了《中(zhōng)華人民共和國食品安全法》第三十四條第一(yī)款第四項的規定，因涉嫌構成犯罪，景德鎮市市場監管局依法将案件移送公安機關。

　　二氧化硫對食品有漂白(bái)、防腐和抗氧化作用，但過量攝入二氧化硫會危害人體(tǐ)健康。此案件移送公安及時辦理，不僅可以有效地懲治不法商(shāng)販，也對食品經營者形成了警示作用，有利于提高其食品質量和安全意識。

　　2023年8月，萍鄉市上栗縣市場監管局依法對上栗縣桐木紅雙喜餐飲店(diàn)銷售超過保質期食品的違法行爲，作出沒收超過保質期的啤酒、罰款1.5萬元的行政處罰。

　　2023年5月15日，上栗縣市場監管局執法人員(yuán)對上栗縣桐木紅雙喜餐飲店(diàn)進行食品安全日常監督檢查，在該餐飲店(diàn)發現待售的存放(fàng)在冰櫃中(zhōng)的69瓶和該店(diàn)過道牆邊65箱未開(kāi)封的啤酒，标注的生(shēng)産日期2022年7月12日，保質期270天，均已過保質期。經查，當事人銷售超過保質期食品貨值金額4260元。當事人的行爲，違反了《中(zhōng)華人民共和國食品安全法》第三十四條第十項的規定，上栗縣市場監管局對當事人作出上述行政處罰。

　　超過保質期的食品安全隐患大(dà)，市場監管部門将持續加強對食品經營者的誠信經營和食品安全的宣傳教育力度，促使食品經營者認真做好每一(yī)個環節，保障群衆的食品安全。

　　2023年5月，新餘市市場監管局依法對渝水區江西工(gōng)程學院好食尚餐廳經營農藥殘留含量超過食品安全标準限量食品的違法行爲，作出罰款3500元的行政處罰。

　　2023年2月27日，新餘市市場監管局對江西工(gōng)程學院好食尚餐廳進行執法檢查，并對當事人當日購進經營的青椒進行監督抽檢。經檢驗，該批次青椒噻蟲胺項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家标準 食品中(zhōng)農藥最大(dà)殘留限量》要求，檢驗結論爲不合格。當事人的行爲違反了《中(zhōng)華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項和《江西省食品小(xiǎo)作坊小(xiǎo)餐飲小(xiǎo)食雜(zá)店(diàn)小(xiǎo)攤販管理條例》第十條第（七）項的規定，新餘市市場監管局對當事人作出上述行政處罰。

　　本案的查處，有力打擊了校園食品領域違法行爲。市場監管部門将不斷強化食品安全監管，對涉校園食品安全的違法行爲嚴懲重處，震懾違法經營者。

　　2023年9月，鷹潭市市場監管局依法對鷹潭市慧筱食品有限公司未取得許可生(shēng)産标簽不符合規定的食品的違法行爲，作出沒收違法生(shēng)産的食品20箱、罰款5.5萬元的行政處罰。

　　2023年6月25日，鷹潭市市場監管局執法人員(yuán)對鷹潭市慧筱食品有限公司進行執法檢查。在現場發現20箱“全熟牛蹄筋”，在食品标簽上标注生(shēng)産企業爲該食品有限公司，但當事人不能提供生(shēng)産許可證。同時上述食品标簽上沒有标明生(shēng)産日期、産品标準代号、配料表等信息。執法人員(yuán)當場對上述食品予以扣押，并對當事人涉嫌無證生(shēng)産經營标簽不符合法律規定的食品予以立案調查。經查，當事人從市場上購入生(shēng)牛蹄，對其産品進行加工(gōng)制成涉案食品，一(yī)直未辦理生(shēng)産許可證。當事人對涉案食品定價爲8元/盒，涉案貨值金額4352元，因未銷售無違法所得。當事人未經許可生(shēng)産預包裝食品和生(shēng)産經營的預包裝食品标簽上未标注生(shēng)産日期和配料表的行爲，違反了《中(zhōng)華人民共和國食品安全法》第三十五條和第六十七條第一(yī)、二項的規定，鷹潭市市場監管局對當事人作出以上行政處罰。

　　對本案當事人的處罰，有利于警示提醒食品生(shēng)産經營者提高食品安全意識和責任意識，增強食品标準的權威性，以及食品生(shēng)産許可制度的嚴肅性。

　　2023年9月，贛州市市場監管局依法對章貢區鑫源食品商(shāng)行經營無中(zhōng)文标簽的進口預包裝食品的違法行爲，作出警告、沒收無中(zhōng)文标簽的進口葡萄酒、罰款5000元的行政處罰。

　　2023年8月15日，根據舉報線索，贛州市市場監管局執法人員(yuán)對章貢區鑫源食品商(shāng)行涉嫌經營無中(zhōng)文标簽的進口葡萄酒的情況進行核查。經查，當事人購進進口葡萄酒時，未查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明，經營的進口葡萄酒無中(zhōng)文标簽。當事人的行爲，違反了《中(zhōng)華人民共和國食品安全法》第五十三條第一(yī)款和第九十七條的規定，贛州市市場監管局對當事人作出上述行政處罰。

　　進口食品、食品添加劑、食品相關産品應當符合我(wǒ)國食品安全國家标準。市場監管部門依法嚴查進口食品違法經營行爲，有效淨化進口食品經營秩序，保障食品市場消費(fèi)安全。

　　2023年9月，宜春市銅鼓縣市場監管局依法對銅鼓中(zhōng)學食堂使用“三無”榨菜加工(gōng)菜品的違法行爲，作出罰款2萬元的行政處罰。

　　2023年6月2日，省市兩級市場監管部門對宜春市銅鼓中(zhōng)學開(kāi)展食品經營企業省級專項監督檢查，在食品倉庫内發現無生(shēng)産廠家、無生(shēng)産日期、無保質期、無标注重量信息的榨菜一(yī)箱，現場執法人員(yuán)對無任何标注的榨菜進行了查封。銅鼓縣市場監管局于當日進行立案調查，涉案“三無”榨菜在執法人員(yuán)的監督下(xià)，當事人進行了自行銷毀。當事人使用“三無”榨菜加工(gōng)菜品的行爲，違反了《中(zhōng)華人民共和國食品安全法》第三十四條第一(yī)款第（十一(yī)）項的規定，構成經營“三無”食品的違法行爲，銅鼓縣市場監管局對當事人作出上述行政處罰。

　　本案中(zhōng)當事人使用“三無”榨菜加工(gōng)菜品，存在食品安全隐患，侵犯了廣大(dà)師生(shēng)的合法權益。此案的查處，爲進一(yī)步規範校園食品安全工(gōng)作起到警示促進作用，保障了廣大(dà)師生(shēng)“舌尖上的安全”。

　　2023年9月，宜春市樟樹(shù)市市場監管局依法對樟樹(shù)市陳某某湯包店(diàn)經營不符合食品安全标準食品的違法行爲，作出責令立即改正，罰沒款3002元的行政處罰。

　　2023年7月13日，樟樹(shù)市市場監管局對樟樹(shù)市陳某某湯包店(diàn)進行監督檢查，對當事人當日加工(gōng)的白(bái)饅頭、紅糖饅頭進行抽檢。經檢驗，該批次白(bái)饅頭、紅糖饅頭糖精鈉項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家标準 食品添加劑使用标準》要求，檢驗結論爲不合格。經查，當事人制作上述白(bái)饅頭、紅糖饅頭過程中(zhōng)，添加了食品添加劑“蛋白(bái)糖”以代替白(bái)砂糖。當事人的行爲，違反了《中(zhōng)華人民共和國食品安全法》第三十四條第一(yī)款第（四）項、《江西省食品小(xiǎo)作坊小(xiǎo)餐飲小(xiǎo)食雜(zá)店(diàn)小(xiǎo)攤販管理條例》第十條第（一(yī)）項的規定，樟樹(shù)市市場監管局對當事人作出以上行政處罰。                     

　　小(xiǎo)餐飲小(xiǎo)食雜(zá)小(xiǎo)作坊在人們生(shēng)活中(zhōng)十分(fēn)常見,但由于其數量多、流動性大(dà)、開(kāi)門時間不固定給監管帶來了很大(dà)的阻礙。市場監管部門持續開(kāi)展針對小(xiǎo)餐飲小(xiǎo)食雜(zá)小(xiǎo)作坊的監督抽檢工(gōng)作，保證對食品安全的監管落到每一(yī)個角落，讓市民都能吃到放(fàng)心滿意的食品。

　　2023年9月，上饒市鉛山縣市場監管局依法對鉛山縣石塘勝青商(shāng)店(diàn)銷售的月餅虛假标注生(shēng)産日期的違法行爲，作出責令改正，沒收虛假标注生(shēng)産日期的月餅、罰款1萬元的行政處罰。

　　2023年8月25日，鉛山縣市場監管局執法人員(yuán)對鉛山縣石塘勝青商(shāng)店(diàn)進行檢查，發現該店(diàn)内正在銷售的徽酥月餅外(wài)包裝合格證上标注的生(shēng)産日期爲2023年8月26日，數量4斤。随後，執法人員(yuán)對該店(diàn)店(diàn)後的糕點廠進行檢查，發現該糕點廠内有徽酥月餅6斤、滿月餅30斤，同樣在外(wài)包裝合格證上标注生(shēng)産日期爲2023年8月26日。經查，當事人于8月25日在自家糕點廠生(shēng)産月餅，共生(shēng)産了徽酥月餅10斤、滿月餅30斤，在包裝和标注生(shēng)産日期時，把生(shēng)産日期标注爲2023年8月26日，并放(fàng)于前店(diàn)進行銷售。此批月餅當事人至案發前未進行銷售，無違法所得。當事人生(shēng)産銷售月餅未按其實際生(shēng)産時間标注生(shēng)産日期，屬虛假标注食品生(shēng)産日期的行爲，違反了《中(zhōng)華人民共和國食品安全法》第三十四條第一(yī)款第（十）項的規定，鉛山縣市場監管局對當事作出上述行政處罰。             

　　虛假标注生(shēng)産日期或者标簽不符合規定的食品進入市場銷售，會損害消費(fèi)者權益，危害消費(fèi)者身體(tǐ)健康。市場監管部門将進一(yī)步加強監督檢查，切實保護消費(fèi)者的合法權益， 守護好廣大(dà)人民群衆“舌尖上的安全”。

　　2023年6月，吉安市遂川縣市場監管局依法對遂川縣禾源鎮萬家歡生(shēng)活商(shāng)場經營不符合食品安全标準肉制品的違法行爲，作出罰沒款2萬元的行政處罰。

　　2023年4月19日，吉安市市場監管局執法人員(yuán)對遂川縣禾源鎮萬家歡生(shēng)活商(shāng)場進行監督檢查，對其銷售的無鹽臘鴨臉、鹽臘鴨臉進行抽樣檢驗。經檢驗，上述批次無鹽臘鴨臉、鹽臘鴨臉過氧化值項目項目不符合GB2730-2015《食品安全國家标準腌臘肉制品》要求，檢驗結論爲不合格。當事人的行爲違反了《中(zhōng)華人民共和國食品安全法》第三十四條第一(yī)款第(八)項的規定，遂川縣市場監管局對當事人作出上述行政處罰。

　　食品安全，關乎民生(shēng)問題，市場監管部門将繼續築牢食品安全監管防線，嚴厲查處違法違規行爲，切實保障人民群衆食品安全。

　　2023年6月7日，吉水縣市場監管局執法人員(yuán)依法對吉水縣白(bái)沙鎮意隆蛋糕店(diàn)進行執法檢查，對其生(shēng)産經營的豌豆餅進行了抽樣檢驗。經檢驗，該批次豌豆餅鋁的殘留量項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家标準 食品添加劑使用标準》要求，檢驗結論爲不合格。經查，當事人自制加工(gōng)的該批次豌豆餅除已全部銷售完畢，違法所得240元。當事人經營超限量使用食品添加劑的豌豆餅的行爲，違反了《中(zhōng)華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項和《江西省食品小(xiǎo)作坊小(xiǎo)餐飲小(xiǎo)食雜(zá)店(diàn)小(xiǎo)攤販管理條例》第十條第七項的規定，吉水縣市場監管局對當事人作出上述行政處罰。

　　本案的查處，依法警示教育了食品經營者認識到經營超限量使用食品添加劑食品的違法後果，全面加強行業自律、規範經營，加強索證索票(piào)等食品追溯制度建設，切實保障廣大(dà)人民群衆“舌尖上的安全”，達到查辦一(yī)案、警示一(yī)片、教育大(dà)多數的社會效果。

　　2023年9 月，撫州市南(nán)城縣市場監管局依法對南(nán)城縣綠滋肴超市銷售侵犯注冊商(shāng)标專用權的山茶油的違法行爲，作出沒收涉案物(wù)品、罰沒款4.5萬元的行政處罰。

　　2023年6月15日，南(nán)城縣市場監管局接到舉報，反映南(nán)城縣綠滋肴超市涉嫌侵犯注冊商(shāng)标專用權。執法人員(yuán)聯合公安部門對當事人進行現場核查，發現舉報内容屬實。執法人員(yuán)随即對當事人在銷售的4盒“茶仙果”野山茶油進行扣押并抽樣送檢。經檢驗，該批次野山茶油的油酸、亞油酸、亞麻酸項不合格。經查，當事人銷售的“茶仙果”野山茶油也未取得商(shāng)标所有人授權，屬侵犯注冊商(shāng)标專用權。當事人的行爲，違反了《中(zhōng)華人民共和國食品安全法》第七十一(yī)條第三款和《中(zhōng)華人民共和國商(shāng)标法》第五十七條第三款的規定，南(nán)城縣市場監管局對當事人作出上述行政處罰。

　　市場監管部門對擾亂山茶油市場秩序、生(shēng)産銷售不符合要求山茶油的行爲堅決打擊、決不手軟，堅持标本兼治，切實規範提升山茶油生(shēng)産經營市場秩序，營造安全放(fàng)心的消費(fèi)環境。